Konvekcijska pečica 4 x 2/3 GN

Opis izdelka

Opis kombinirana parna pečica

Profesionalna kombinirana parna pečica je odlična naložba za skoraj vsako komercialno kuhinjo. Živilska podjetja, ki redno ustvarjajo serije hrane z doslednimi rezultati, lahko izkoristijo kombinirano parno pečico. Ta kombinirana parna pečica je zelo vsestranska zahvaljujoč kombinaciji vročega zraka in pare. Je tudi kompaktne velikosti, tako da lahko prihranite prostor v kuhinji katere koli velikosti. S to profesionalno pečico lahko tudi pečete, kuhate, pečete na žaru, dušite, pražite, gratinirate in kuhate sous vide.

Uporabniku prijazna nadzorna plošča

Ta kombinirana parna pečica je idealna za dosledno kuhanje. Zmogljivi grelni elementi iz nerjavečega jekla zagotavljajo popolno in učinkovito porazdelitev toplote. Poleg tega je konvektomat opremljen z ventilatorjem z vzvratno funkcijo in dvojno atermično zasteklitvijo. Vrata so zelo enostavna za nastavitev, tesnilo vrat pa je izdelano iz silikona za živila. Na berljivi digitalni nadzorni plošči boste našli gumb za paro, temperaturo in časovnik. Ima široko temperaturno območje, tako da lahko kuhate skoraj vse. Vključuje tudi časovnik, ki vam omogoča, da pustite kuhati, vi pa nadaljujete z drugimi opravili. Nazadnje, gumb za paro vam omogoča nastavitev natančnega odstotka pare, ki ga želite.

Čiščenje brez napora

Pred čiščenjem konvektomata je pomembno, da se prepričate, da se popolnoma ohladi. Ohišje, vrata in notranja komora so izdelani iz nerjavečega jekla in imajo zaobljene vogale. Tako je čiščenje zelo enostavno. Gladke površine lahko hitro in temeljito obrišete z mehko krpo, toplo vodo in blagim detergentom. Za čiščenje stekla na vratih potrebujete le toplo vodo.

Lastnosti

Varnostno stikalo proti pregrevanju

Širok temperaturni razpon, od 30-270°C

Nastavljiva regulacija pare od 0-100% pare

Učinkovita porazdelitev toplote zaradi prezračevalnega sistema

Enostaven za uporabo digitalni nadzor pare, temperature in časovnika

Specifikacije izdelka

Neto teža: 43 kg

Kapaciteta: 4 x 2/3 GN pladnji

Razdalja pladnja: 7 cm

Dimenzije: Š59 x G69 x V63 cm

230V / 50Hz / 1 faza 3300W