Nož Martinez & Gascon 10 cm

Opis izdelka

Kat. št: 8761 

Tip ročaja Metakrilat

Debelina rezila 2 mm

Dolžina rezila 100 mm

Skupna dolžina 275 mm

10 cm nož s POM ročajem Serija Escorial z ravnim rezilom in centrirano konico, z njim enostavno lupite krompir, zelenjavo in sadje. Zaradi svoje majhnosti in male teže je zelo vodljiv.

Rezilo tega noža je izdelano iz nerjavečega jekla + molibden vanadija, z odličnimi lastnostmi, visoko zmogljivostjo in vzdržljivostjo.

Ročaj iz metakrilata zagotavlja visoko odpornost na udarce, togost in trdoto.

Za serijo Escorial je značilen ročaj, opremljen s tremi nerjavečimi zakovicami, s privlačnim in ergonomskim dizajnom, ki omogoča, da se popolnoma prilega roki. To so rezalni noži, ki izstopajo po svoji veliki lahkosti in preprostosti, primerni za tiste, ki želijo prvič eksperimentirati s svojimi recepti v kuhinji.

Vse naše nože ročno nabrusijo naši mojstri izdelovalci nožev.

Noži s certifikatom za živilske sisteme HACCP (analiza nevarnosti in kritične kontrolne točke). Barva ročaja razlikuje živila, ki jih režemo, da preprečimo navzkrižno kontaminacijo, do katere lahko pride v kuhinjah, in zagotovimo večji higiensko-sanitarni nadzor.

Nasveti za vzdrževanje

Če želite podaljšati življenjsko dobo nožev in jih ohraniti v dobrem stanju, vam Martínez & Gascon svetuje, da upoštevate naslednje nasvete za vzdrževanje:

Nože takoj po uporabi operite z nevtralnim detergentom in jih osušite z mehko, vpojno krpo.

Ne uporabljajte detergentov z belilom ali klorom, ki poškodujejo prvotni sijaj jekla.

Izogibajte se uporabi čistilnih blazinic, ki lahko opraskajo nože.

Nože postavite v pomivalni stroj tako, da so rezila obrnjena navzdol in ločena od ostalega jedilnega pribora, da preprečite drgnjenje.

Izogibajte se, da bi noži dolgo časa bili potopljeni v vodo.