20 cm kuharski nož z ročajem iz prolipropilena serije Alhambra.Je osnovni pripomoček v vseh kuhinjah.
Zaradi širokega spektra uporabe je nepogrešljiv pripomoček zahvaljujoč njegovemu širokemu in dolgemu rezilu, s katerim lahko ne le režete meso, ribe ali zelenjavo, temveč tudi sekljate in sekljate solato ali zelišča.
Rezilo tega noža je izdelano iz nerjavečega jekla + molibden vanadija, z odličnimi lastnostmi, visoko zmogljivostjo in vzdržljivostjo.
Ročaj iz polipropilena, plastičen in higieničen material z veliko stabilnostjo na udarce.
Za serijo Alhambra je značilen inovativen dizajn za vsakodnevno uporabo.Njegov ergonomski in higieničen ročaj izstopa po svoji lahkosti in preprostosti.
Vse naše nože ročno nabrusijo naši mojstri izdelovalci nožev.
Noži s certifikatom za živilske sisteme HACCP (analiza nevarnosti in kritične kontrolne točke).Barva ročaja razlikuje živila, ki jih režemo, da preprečimo navzkrižno kontaminacijo, do katere lahko pride v kuhinjah, in zagotovimo večji higiensko-sanitarni nadzor.
Identifikacijske barve
Črna: univerzalna
Bela: Pecivo
Zelena: zelenjava in sadje
Rumena: Perutnina Rdeča: meso
Modra: Ribe
Nasveti za vzdrževanje
Če želite podaljšati življenjsko dobo nožev in jih ohraniti v dobrem stanju, vam Martínez y Gascón svetuje, da upoštevate naslednje nasvete za vzdrževanje:
Nože takoj po uporabi operite z nevtralnim detergentom in jih osušite z mehko, vpojno krpo.
Ne uporabljajte detergentov z belilom ali klorom, ki poškodujejo prvotni sijaj jekla.
Izogibajte se uporabi čistilnih blazinic, ki lahko opraskajo nože.
Nože položite v pomivalni stroj z rezili obrnjenimi navzdol in ločeno od ostalega jedilnega pribora, da preprečite drgnjenje.
Nožev ne puščajte dlje časa potopljene v vodo.
Elektronska obvestila
Prijavite se na elektronska obvestila in bodite obveščeni o novostih, akcijah, ...