Model Sinfonia 2 podjetja Sirman je kompakten in zanesljiv stroj za izdelavo testenin, idealen za manjše do srednje velike restavracije. Njegova uporabniku prijazna zasnova in visoka zmogljivost omogočata hitro in preprosto pripravo svežih testenin, prilagojenih vašim potrebam.
Učinkovitost: Zmogljivost do 2,1 kg testa na cikel in 4,2 kg testenin na uro.
Visoka kakovost: Telo iz nerjavečega jekla AISI 304 in posoda iz eloksiranega aluminija zagotavljata dolgo življenjsko dobo in higieno.
Močan motor: Zračno hlajen motor z reduktorjem v oljni kopeli za zanesljivo delovanje.
Enostavna uporaba: Odstranljiva lopatica za gnetenje in priročen lijak za dodajanje tekočin med postopkom.
Varnost: Pokrov z blokado in nadzori IP 54 za varno in zanesljivo delovanje.
Možnosti in dodatki:
Variabilno nastavljiv rezalnik za testenine za dodatno prilagodljivost pri oblikovanju testenin.
Na voljo so različne matrice za širok spekter oblik testenin.
Tehnične specifikacije:
Moč: 370 W (0,50 HP)
Napajanje: 1-ph
Kapaciteta posode: 6 litrov
Kapaciteta testa: 2,1 kg
Izhodna zmogljivost: 4,2 kg/h
Matrice: Ø 59 mm
Dimenzije:
Širina: 411 mm
Globina: 263 mm
Višina: 577 mm
Teža: Neto teža 28 kg; bruto teža 37 kg
HS-koda: 84381090
Prednosti:
Kompaktna zasnova, idealna za kuhinje z omejenim prostorom.
Zmogljiv in zanesljiv stroj za hitro pripravo testenin.
Enostavno čiščenje in vzdrževanje.
Prilagodljivost z možnostjo uporabe različnih matric za izdelavo različnih oblik testenin.
Elektronska obvestila
Prijavite se na elektronska obvestila in bodite obveščeni o novostih, akcijah, ...