Nož Martinez & Gascon 16 cm OLJKA

Opis izdelka

Kuharski nož serije Monaco 16 cm z ročajem iz črne olive je majhen, a močan nož, idealen za enostavno rezanje in lupljenje sadja in zelenjave. S tem nožem boste pridobili uporaben kuhinjski pripomoček za natančno rezanje.

Rezilo tega noža je izdelano iz nerjavečega jekla + molibdena in vanadija, z odličnimi lastnostmi, visoko zmogljivostjo in vzdržljivostjo.

Ročaj OLIVO zagotavlja visoko odpornost proti udarcem, togost in trdoto.

Serijo Monaco OLIVO odlikuje zaobljen, dvojno poliran ročaj, ki prispeva k privlačnemu videzu noža in bo pritegnil pozornost tistih, ki obiščejo vašo kuhinjo. Opremljeni s tremi zakovicami iz nerjavečega jekla in ergonomsko zasnovo, ki omogoča, da se popolnoma prilega roki, ti noži z izrezom izstopajo zaradi svoje lahkotnosti in preprostosti, primerni za tiste, ki želijo prvič eksperimentirati z našimi recepti v kuhinji.

Vse naše nože ročno brusijo naši mojstri nožarji.

Noži so certificirani za živilske sisteme HACCP (analiza nevarnosti in kritične kontrolne točke). Barva ročajev razlikuje živila, ki jih režemo, da preprečimo navzkrižno kontaminacijo, ki se lahko pojavi v kuhinjah, in zagotovimo večji nadzor higiene in sanitarij.

Prepoznavanje barv

Črna: Univerzalna

Bela: Pecivo

Zelena: Zelenjava in sadje

Rumena: Perutnina

Rdeča: Meso

Modra: Ribe

Nasveti za vzdrževanje

Da bi podaljšali življenjsko dobo nožev in jih ohranili v dobrem stanju, Martínez y Gascón priporoča upoštevanje teh nasvetov za vzdrževanje:

Nože po uporabi takoj operite z nevtralnim detergentom in jih posušite z mehko, vpojno krpo.

Ne uporabljajte belila ali detergentov na osnovi klora, saj lahko poškodujejo prvotni sijaj jekla.

Izogibajte se uporabi grobih gobic, ki lahko opraskajo nože.

V pomivalnem stroju nože položite z rezili navzdol in jih ločite od drugega jedilnega pribora, da preprečite drgnjenje drug ob drugega.

Nožev ne puščajte dlje časa potopljenih v vodi.

šifra artikla: 9086