Električni indirektni prekucni kotel 160 lit.

Opis izdelka

Nagibni kotel

Ko potrebujete veliko prostornino, se lahko zanesete na ta vrhunski električni kotel. S prostornino 160 litrov lahko hitro skuhate, spečete ali poširate velike količine hrane.

Indirektni sistem segrevanja

Ta kotel ima dvojno steno, katere notranjost je napolnjena z vodo. Posledično se ne segreva neposredno na dnu, temveč bolj enakomerno po celotni steni. Posledično je tveganje za opekline zelo majhno. To je znano kot posredni sistem segrevanja. To je idealno za pripravo tekoče hrane, kot so juhe, omake, jušne osnove in kreme. Zahvaljujoč dodatnemu izolacijskemu materialu, iz katerega je izdelan kotel, so izgube toplote in poraba energije zmanjšane na minimum. Poleg tega varnostni termostat ščiti pred nizko gladino vode, tako da se jedi ne zažgejo prehitro. Na vrhu kotla je nameščen priročen manometer za lažje odčitavanje tlaka.

Uporabniku prijazno

Najbolj praktična funkcija tega električnega kotla je, da ga je mogoče nagibati. Nagibanje olajša dodajanje sestavin, njihovo pravilno mešanje ali izlivanje vsebine. Pri tem je na voljo tudi široka izlivna šoba, nagibanje pa je popolnoma avtomatizirano prek nadzorne plošče. Pokrov vrelišča je običajno precej velik in težak, vendar ga lahko zaradi mehanizma za utež pri tem brez napora odprete in zaprete, zaradi česar je vrelišče zelo uporabniku prijazno. In ker je nerjaveče jeklo uporabljeno povsod in je kotel v notranjosti okrogel, ga je tudi enostavno čistiti. Nenazadnje je tudi na kolesih, da je premikanje po potrebi čim bolj preprosto.

Značilnosti

Indirektni sistem ogrevanja z nasičenostjo pare do 110 °C

Mikro perforirani gorilniki iz nerjavečega jekla z zaščito pred plamenom za dodatno varnost

Ventil za varnost preprečuje previsok tlak pare

Solenoidni ventil in kromirana vrtljiva pipa za polnjenje z vročo ali hladno vodo

Opremljen z odtočno pipo za enostavno odvajanje hrane

Vsebuje zunanji ventil za odvajanje odvečnega zraka

Zelo trpežna konstrukcija

Higienska zasnova

Specifikacije izdelka

Neto teža: 226 kg

Neto prostornina: 150 l

Dimenzije naprave: Š 135,3 x G 84,4 x V 100,8 cm

Skupna električna moč: 18,0 kW

Moč: 400 V / 50 Hz / 3 faze 18000 W