Plinski indirektni kotel

Opis izdelka

Opis Premium kotla

V profesionalnih kuhinjah, kjer je potrebna velika kuhalna kapaciteta, se ta vrhunski kotliček odlično poda. V tem okroglem kotličku lahko kuhate, poširate in pečete različne vrste hrane. Zasnovan je bil posebej za učinkovitejše kuhanje. Na primer, ima velik odtočni ventil za odvajanje tekočih jedi, velike kontrolne gumbe in enostavno berljiv manometer.

Indirektni sistem ogrevanja

Ta kotliček deluje na plin in ima elektronsko krmiljene dušilne ventile, tako kot sistem vžiga. Mikroperforirani gorilniki so izdelani iz nerjavečega jekla in so opremljeni z zaščito pred plamenom. Dvojna stena na notranji strani je napolnjena z vodo, vir toplote pa se nahaja neposredno pod kotličkom. Posledično ima posredni sistem ogrevanja. Varnostni termostat ščiti pred nizko gladino vode, tako da se jedi ne zažgejo hitro. Zaradi tega je kotliček idealen za tekoče jedi ali hrano, ki jo kuhate v vodi, kot so riž, krompir, meso in zelenjava. Zahvaljujoč dodatnemu izolacijskemu materialu sta izguba toplote in poraba energije čim manjši.

Enostavna uporaba

S težo 105,6 kg je to zajetna kuhinjska naprava, ki pa je kljub temu zelo enostavna za uporabo. Dvoslojni pokrov ima velik ročaj in mehanizem za odpiranje s protiutežjo, tako da je odpiranje in zapiranje gladko. Manometer je nameščen na vrhu naprave, tako da je tlak jasno odčitljiv. Enostavno čiščenje je pomemben del enostavnosti uporabe. Notranjost je okrogla in zaradi nerjavečega jekla gladko obdelana povsod. Vrelna ponev potrebuje tudi priročen izpustni ventil za enostavno odvajanje tekočine. To ni uporabno le za odvajanje vode med kuhanjem, ampak je zelo praktično tudi med čiščenjem.

Specifikacije izdelka

Neto teža: 120 kg

Neto prostornina: 100 l

Dimenzije naprave: Š80 x G90 x V85 cm

Skupna moč plina: 22,0 kW

Vgrajeni plinski injektorji: G25 - zemeljski plin

Dodatni komplet plinskih injektorjev: G30 - LPG (propan/butan)