Naravno vezivo za salame

Opis izdelka

- Naravno vezivo za sušene salame in klobase.

- Salame se ne gubajo

- Izboljšana konsistenca mesne mase (povezovanje slanine in mesa)

- Enakomerno sušenje

- Lepši videz salame ob prerezu 

- Salame ob pravilnem zorenju nimajo temnega roba ob prerezu.

Doziranje : 700-1000 g  / 100 kg mesne mase