Injektor slanice 24 igel HENNEKEN HPI 300

Opis izdelka

HENNEKEN HPI 300 je vstopni in najbolj kompakten model industrijskega injektorja za slanico (solilnega stroja) nemškega proizvajalca Ferdinand Henneken GmbH. 

Zasnovan je kot vsestranski aparat ("all-rounder"), ki je zaradi svoje mobilnosti in prilagodljivosti idealen za manjše predelovalne obrate ali obrtne dejavnosti. Uporablja se za vbrizgavanje slanice in marinad v vse vrste mesa (svinjina, govedina, perutnina) ter ribe. 

Tehnične lastnosti in prednosti

• Kapaciteta igel: Model HPI 300 je opremljen s 24 iglami za vbrizgavanje. Premer igel je mogoče prilagoditi glede na vrsto surovine (od 1,9 mm do 4 mm). 
• Delovna širina: Širina transportnega sistema znaša 300 mm. 
• Za meso s kostmi in brez: Posamezno vodene igle imajo pnevmatski sistem umika. Ko igla zadene ob kost, se samodejno zaustavi, medtem ko ostale igle nemoteno nadaljujejo z vbrizgavanjem, kar preprečuje lomljenje igel. 
• Visoka natančnost vbrizgavanja: Pritisk slanice je brezstopenjsko nastavljiv od 0,5 do 4 bar. Vbrizgavanje nadzoruje posebna zadrževalna plošča, kar zagotavlja enakomerno porazdelitev tekočine tako pri nizkih kot pri visokih stopnjah vbrizgavanja. 
• Enostavno čiščenje in higiena: Stroj ima zložljiv pokrov in premične rešetke iz nerjavečega jekla, ki jih je mogoče odstraniti brez orodja. Namesto posameznih cevk za vsako iglo uporablja skupni zbiralnik za slanico, kar močno poenostavi vzdrževanje. 
• Mobilnost: Stroj je opremljen s kolesi, zato ga je v proizvodnih prostorih enostavno premikati.