Konvektomat Electrolux FCE061 (6x GN 1/1) / rabljen

Opis izdelka

Profesionalna parnokonvekcijska pečica Electrolux FCE061 (6x GN 1/1)

Iščete maksimalno zanesljivost, enostavno upravljanje in trpežnost brez zapletene elektronike? Electrolux Professional FCE061 je visokokakovostna električna konvekcijska pečica z direktnim brizganjem pare, primerna za peko, cvrtje, kuhanje na pari ali regeneracijo hrane. 

Zaradi elektromehanskega upravljanja (preko klasičnih vrtljivih gumbov) in robustne zasnove je ta model izjemno priljubljen v restavracijah, menzah, šolah, hotelih in cateringih, kjer se zahteva dolga življenjska doba opreme. 

Ključne prednosti in funkcije:

• Prečno vstavljanje pladnjev (Crosswise): Omogoča popolnoma jasen in neoviran pogled na hrano med peko preko dvojno zastekljenih vrat. 
• Preprosto elektromehansko upravljanje: Nastavitev temperature, časa (do 120 minut ali neprekinjeno delovanje) in stopnje vlage poteka preko trpežnih mehanskih gumbov. 
• Natančen nadzor parjenja (5 stopenj): Vgrajen sistem omogoča ročno izbiro med 5 različnimi stopnjami vlaženja za sočne pečenke ali popolno pečeno pecivo. 
• Edinstven sistem kroženja zraka: Posebni zračni kanali zagotavljajo izjemno enakomerno porazdelitev toplote po celotni komori, ne glede na zasedenost nivojev. 
• Visoka temperatura delovanja: Doseže temperaturo do 300 °C, kar je idealno za hitro zapečenje in hrustljavo skorjo. 
• Polavtomatski program čiščenja: Za enostavno vsakodnevno vzdrževanje in higieno brez napora. 

Tehnične specifikacije in dimenzije:

• Kapaciteta: 6 x GN 1/1 (gastro norme)
• Razmak med nivoji (pladnji): 60 mm
• Dimenzije (Š × G × V): 860 mm × 746 mm × 633 mm
• Priključna moč: 7,7 kW (električni priklop na 380-400 V / 3N)
• Material: Ohišje iz nerjavečega jekla (AISI 304) z zaobljenimi robovi v notranjosti za lažje čiščenje.
• Neto teža: 79,5 kg